艾佩斯酒莊(Epps Estate Vineyards)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是一家致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)納帕谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的酒莊。
艾佩斯酒莊于2001年12月起歸杰弗里(Jeffrey)和胡安尼塔(Juanita)所有,而他們從20世紀(jì)80年代晚期起就非常熟悉這個(gè)葡萄園。一天,胡安尼塔像往常一樣在莊園內(nèi)晨跑,她偶然發(fā)現(xiàn)這個(gè)葡萄園貼出了待售的廣告。于是他們立即買下酒莊,獲取了土壤和作物的報(bào)告,并聘請了維克斯公司(Vinewerkes, Inc.)的約翰·特魯查德(John Truchard),一起開始了酒莊新的釀酒事業(yè)。
艾佩斯酒莊位于納帕谷西北部,地處谷底最南端的橡木海丘區(qū)(Oak Knoll District)。這里得天獨(dú)厚的氣候條件使園內(nèi)的葡萄獲得了典型的甜度。谷底的葡萄生長期比谷頂更長,夏季的氣候也更涼爽。而在冬季,這里的氣候更為干燥,使其土壤能夠在春季更早地變暖。因此,這里的氣候可以保證赤霞珠等紅葡萄品種達(dá)到完美的成熟度。2003年,該葡萄園首次收獲釀酒葡萄,并將當(dāng)年與次年的葡萄出售給其它釀酒商。2005年,艾佩斯酒莊才開始釀造第一個(gè)年份的赤霞珠葡萄酒。
艾佩斯酒莊僅釀造赤霞珠及長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,所以該酒莊對于這兩種葡萄的培育和釀造更為專注和細(xì)心,其酒款獨(dú)具魅力。