關于“諾尊酒莊夏普十字(熱夫雷-香貝丹村)老藤紅葡萄酒(Pierre Naigeon La Croix Des Champs Vieilles Vignes,Gevrey-Chambertin, France) ”的酒款綜述
諾尊酒莊位于法國勃艮第夜丘產區(qū)非常著名的產酒村——熱夫雷-香貝丹。在釀造葡萄酒方面,酒莊沿用傳統(tǒng)方法,發(fā)酵前,先將已破碎的葡萄進行一段時間的冷浸漬處理,以萃取更多的色素、單寧和風味物質,發(fā)酵結束之后,再將酒液進行橡木桶熟化。諾尊酒莊打造的這款紅葡萄酒選用黑皮諾釀造而成,酒體飽滿,顏色深濃,紅色水果(如覆盆子)的香氣馥郁,口感圓潤厚實。