加利福尼亞州是美國最重要、面積最大的產(chǎn)酒區(qū)，仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等紅葡萄酒比較著名。著名的酒莊有哈蘭酒莊、嘯鷹酒莊、鹿躍酒莊、蒙特雷酒莊、邦德酒莊、多明納斯酒莊、葛利斯家族酒莊等。