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酒款
賀蘭芳華酒莊

Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France
多明尼克城堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):75388

酒款年份:
1961年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)波爾多右岸的紅葡萄酒,由圣埃美隆列級(jí)莊——多明尼克城堡出品。酒莊的葡萄園分布在白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)與飛卓酒莊(Chateau Figeac)等名莊附近,風(fēng)土條件優(yōu)越。這款酒是多明尼克城堡的正牌酒,通常由梅洛和品麗珠混釀而成,個(gè)別年份會(huì)加入少量赤霞珠。其酒液呈明亮的寶石紅色,成熟水果的芳香中帶有香料、松露、甘草、胡椒和森林地表的微妙氣息,酒體飽滿,單寧柔滑,口感緊致,余味悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1961年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
85
1996
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
多明尼克城堡(又名:多米尼克城堡)(Chateau La Dominique)
多明尼克城堡(又名:多米尼克城堡)(Chateau La Dominique) 多明尼克城堡(Chateau La Dominique,又名:多米尼克城堡)坐落于圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)與波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的交界處,毗鄰著名的白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)。憑借不俗的實(shí)力,酒莊在2012年的圣埃美隆最新分級(jí)中繼續(xù)位居列級(jí)莊之列。 多明尼克城堡的葡萄種植歷史可追溯至16世紀(jì)晚期,經(jīng)歷了多個(gè)葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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