關(guān)于“葩美酒莊(科爾登特級園)紅葡萄酒(Prosper Maufoux Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒產(chǎn)自伯恩丘科爾登特級園,其顏色深濃,具有明顯的紅色水果風(fēng)味和橡木桶風(fēng)味,單寧柔順,回味悠長,具有很好的陳年潛力??茽柕翘丶増@是伯恩丘唯一一個可以生產(chǎn)紅葡萄酒的特級園(它也生產(chǎn)約5%白葡萄酒),同時也是勃艮第最大的特級園,面積360英畝(145公頃),只有夏布利特級園的生產(chǎn)量能與它相比。該特級園的名聲源自查理曼大帝時期(768–814 AD),雖然它并沒有蒙哈謝、羅曼尼等特級園的地位那么崇高,但出產(chǎn)的葡萄酒也位列世界最昂貴的酒款之列。經(jīng)典的科爾登特級園紅葡萄酒口感馥郁,散發(fā)著紫羅蘭、漿果、皮革和泥土的氣息,單寧相對充沛,年輕的時候比較內(nèi)斂,陳年后會發(fā)展得很出色。