Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia

奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：531892

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 奔富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風味特征：: 黑醋栗李子雪松

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，靈感來源于Bin 707，1990年是Bin 407的推出的第一個年份，選用不同產(chǎn)區(qū)和葡萄園的赤霞珠釀造，并使用新舊不一的法國和美國橡木桶進行陳釀。這款酒呈鮮艷的深紅色，散發(fā)出黑醋栗、酸辣醬、黃李子和柿子的香氣，夾雜著橄欖葉和姜黃香料的氣息，酒體中等，結構精良，口感上綴以摩卡、巧克力和核桃的風味，單寧細膩，余味悠長。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1999年

《葡萄酒觀察家》

2002

這款葡萄酒酒體豐滿，口感圓潤，帶有濃郁的櫻桃和醋栗風味。余味中保持了相同的風味，伴有胡椒、薄荷和香料的味道。適飲期：現(xiàn)在至2005年。產(chǎn)量：56,000箱。

1999年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

1999年

酒窖追蹤

1999年

杰里米·奧利弗

17.2

1999年

《葡萄酒與烈酒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 奔富酒莊(Penfolds) 奔富酒莊（Penfolds）位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富，是一位來自英國的年輕醫(yī)生，生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個孩子中排行最小的，他在倫… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】

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