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酒款
酒柜

Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia
奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):505333

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
奔富酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
釀酒葡萄:
赤霞珠 100% 
風(fēng)味特征:
黑醋栗 巧克力 柿子
酒款年份:
1990年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒(Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,靈感來源于Bin 707,1990年是Bin 407的推出的第一個年份,選用不同產(chǎn)區(qū)和葡萄園的赤霞珠釀造,并使用新舊不一的法國和美國橡木桶進行陳釀。這款酒呈鮮艷的深紅色,散發(fā)出黑醋栗、酸辣醬、黃李子和柿子的香氣,夾雜著橄欖葉和姜黃香料的氣息,酒體中等,結(jié)構(gòu)精良,口感上綴以摩卡、巧克力和核桃的風(fēng)味,單寧細膩,余味悠長。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
1990年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
78
 
A rustic, coarse style, with generous Cabernet flavors overlaid with menthol and mint notes, finishing coarse in texture and short.??–null??Region: Australia / South Australia Select to Add
1990年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16.5
 
1990年
Jeremy Oliver 當(dāng)今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評論家。
杰里米·奧利弗
18
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
奔富酒莊(Penfolds)
奔富酒莊(Penfolds) 奔富酒莊(Penfolds)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū),它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。 奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富,是一位來自英國的年輕醫(yī)生,生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個孩子中排行最小的,他在倫… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
南澳州(South Australia) 南澳州(South Australia)位于澳大利亞中南部,西鄰西澳州(Western Australia),東北接昆士蘭州(Queensland),東鄰新南威爾士州(New South Wales),東南接維多利亞州(Victoria),北鄰北領(lǐng)地。1836年,喬治·斯蒂文森(George Stevenson)在阿德萊得(Adelaide)開辟了一個葡萄園,并于184… 【詳情】
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