關(guān)于“班菲酒莊貝爾拉奇基安帝干紅葡萄酒(Castello Banfi Bell'Agio Chianti DOCG, Tuscany, Italy) ”的酒款綜述
這款酒由全世界第一家被 ISO 14001、SA 8000 和 ISO 9001同時認(rèn)證的酒莊——班菲酒莊釀制。此酒采用傳統(tǒng)發(fā)酵法在恒溫下發(fā)酵兩周,然后在不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵,最后瓶陳至少3個月才會上市發(fā)售。該酒呈寶石紅色,酒香濃郁,有紫羅蘭的香氣,口感干爽順滑,帶有櫻桃和漿果的香氣,適合搭配小牛肉、意大利面和奶酪飲用。