Sorby Adams Reverend Canon Cabernet Sauvignon-Shiraz, Eden Valley, Australia

蘇比亞當卡農教士赤霞珠-西拉紅葡萄酒
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酒款年份

2010
2008

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 蘇比亞當酒莊

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 伊頓谷 Eden Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠設拉子

風味特征：: 黑莓黑醋栗李子櫻桃

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒呈磚紅色，口感豐富，香氣集中，充滿黑莓、黑醋栗、李子等水果及巧克力等風味，濃郁而令人垂涎。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蘇比亞當酒莊(Sorby Adams) 蘇比亞當酒莊（Sorby Adams Wines）位于澳大利亞的伊頓谷（Eden Valley）產區(qū)，是該產區(qū)內的一座精品酒莊。蘇比亞當酒莊由西蒙·亞當（Simon Adams）創(chuàng)建于2004年。1996年，西蒙購買了3.2公頃的利蒙葡萄園（Lehmann Vineyard），之后又相繼收購了杰里科葡萄園（Jellicoe Vineyard）和威廉斯敦葡萄… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

伊頓谷(Eden Valley) 圖片來源：www.australianwine.com伊頓谷（Eden Valley）是南澳州（South Australia）一個很小的城鎮(zhèn)。據(jù)說因其境內有一棵樹刻有“Eden”的字樣，于是得名“Eden Valley”。其西北側是面積與其相當?shù)陌土_薩山谷（Barossa Valley）。其唯一的子產區(qū)High Eden就位于巴羅薩（Barossa）山脈較高的位置… 【詳情】

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