Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France

殼白仙城堡紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 殼白仙城堡（又名：卡爾邦女酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 梅洛 30% 品麗珠 5% 味而多 5%

酒款年份：: 2020年

酒款綜述OVERVIEW

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殼白仙城堡是波爾多最古老的酒莊之一，同時(shí)也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級(jí)莊等級(jí)的酒莊之一。此款酒的釀酒葡萄在恒溫控制的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，然后酒液在新桶比例為40%的法國(guó)橡木桶中陳釀15-18個(gè)月。成酒酒液呈深紫紅色，散發(fā)出黑色水果、藍(lán)莓和黑醋栗的香氣，口感甜美，果味馥郁，單寧細(xì)膩、柔滑，充分展現(xiàn)了經(jīng)典波爾多混釀的魅力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2020年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2020 Carbonnieux has turned out nicely, like its white counterpart, exhibiting aromas of plums, cassis and cherries mingled with hints of pencil shavings. Medium to full-bodied, rich and gourmand, with powdery tannins and a succulent core of fruit, it's an elegant effort from this large Pessac estate.

2020年

詹姆斯·薩克林

2020年

詹姆斯·薩克林

93-94

2021/5

2020年殼白仙城堡紅葡萄酒擁有如天鵝絨般絲滑的質(zhì)地，充盈著黑莓、黑橄欖、蘑菇及核桃的風(fēng)味，口感濃郁飽滿，果味及單寧的層次十分豐富，余味清新且富有活力。

2020年

《葡萄酒觀察家》

2020年

《醇鑒》

2021/5

這款紅葡萄酒的酒液泛有紫羅蘭色調(diào)，散發(fā)出巧克力、迷迭香的氣息，富含該年份特征性的美妙果味，風(fēng)味凝練，平衡感良好。質(zhì)地如天鵝絨般絲滑，口感強(qiáng)健多汁，清新感貫穿始終。

2020年

《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》

2021/5

2020年

馬先辰

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 殼白仙城堡（又名：卡爾邦女酒莊）(Chateau Carbonnieux) 殼白仙城堡（Chateau Carbonnieux，又名：卡爾邦女酒莊）位于法國(guó)波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，是波爾多最古老的酒莊之一，同時(shí)也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級(jí)莊（Crus Classes de Graves）等級(jí)的酒莊之一。據(jù)記載，殼白仙城堡的名字可能來源于一個(gè)名為“Carbonius”或“Ca… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

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