Hidden River Estate CSM, Pemberton, Australia

暗河赤霞珠-西拉-梅洛混釀紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1989

酒款年份

2008

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 暗河酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 潘伯頓 Pemberton

釀酒葡萄：: 梅洛設(shè)拉子赤霞珠

風味特征：: 水果橡木香料

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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此款混釀葡萄酒由20%赤霞珠、50%西拉和30%梅洛混釀而成；酒體飽滿，呈棗紅色，具有撲鼻的濃郁水果。甜美橡木和香料的氣味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 暗河酒莊(Hidden River Estate) 暗河酒莊（Hidden River Estate）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）的潘伯頓（Pemberton）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家標志性的精品酒莊。暗河酒莊由菲爾·戈德林（Phil Goldring）和桑迪·戈德林（Sandy Goldring）夫婦共同創(chuàng)建于1994年。在暗河酒莊成立之前，戈德林夫婦一直… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

潘伯頓(Pemberton) 潘伯頓是澳大利亞西澳洲的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于首府城市佩斯以南330公里處，地處瑪格利特河（Margaret River）、滿吉姆（Manjimup）和大南部地區(qū)（Great Southern）之間。該產(chǎn)區(qū)與該洲南部海岸線的最短距離為25公里。　　潘伯頓是西澳州最年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。1977年，農(nóng)學家約翰•格拉德斯… 【詳情】

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