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酒款
酒柜

Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie, Champagne, France
泰亭哲女神香檳
點(diǎn)擊次數(shù):7782

酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
泰亭哲香檳
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風(fēng)味特征:
藥草 榛子 奶油蛋卷 蘋果
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“泰亭哲女神香檳(Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款出自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)名莊——泰亭哲香檳酒莊的佳釀。酒款呈現(xiàn)出中等的黃綠色,散發(fā)著成熟的蘋果果實(shí)、藥草、榛子和奶油蛋卷的香氣,甜美而誘人。其口感絲滑圓潤(rùn),氣泡細(xì)膩而持久,余味中帶有一絲礦物質(zhì)風(fēng)味。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“泰亭哲女神香檳(Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie, Champagne, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
NV年
Gault & Millau 和米其林并列的法國(guó)兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16
 
NV年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
88
 
NV年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場(chǎng)觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
《維諾葡萄酒雜志》
15.5
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)
泰亭哲香檳(Champagne Taittinger) 泰亭哲香檳酒莊最初由雅克•弗爾諾(Jacques Fourneaux)先生創(chuàng)立于1734年,自創(chuàng)立初始就與本篤會(huì)修道院(Benedictine Abbeys)合作密切,因?yàn)楫?dāng)時(shí)本篤會(huì)修道院擁有香檳區(qū)最好的葡萄園。  在第一次世界大戰(zhàn)時(shí),皮埃爾•泰亭哲(Pierre Taittinger)軍官駐扎在香檳區(qū),被香檳區(qū)的水光山色所吸引,于是決定戰(zhàn)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測(cè)顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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