Ktima Biblia Chora Red, Kavala, Greece

克蒂瑪·比利亞·喬拉紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2276

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 克蒂瑪·比利亞·喬拉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 希臘 Greece > 馬其頓地區(qū) Macedonia

釀酒葡萄：: 梅洛 50% 赤霞珠 50%

風(fēng)味特征：: 黑莓黑醋栗黑李子香草巧克力雪茄

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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該款酒由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）釀造，輔之以少量阿吉提可(Aghiorghitiko)，經(jīng)蘋果酸-乳酸發(fā)酵（MLF）后又在橡木桶中陳釀12個月。酒液呈深紫色，酒體豐滿、酸度適中、單寧精致，帶有黑莓、黑醋栗、黑李子等黑果香氣，具有香草、巧克力、雪茄等橡木風(fēng)味，口感復(fù)雜，適宜搭配牛羊肉、野味等。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

2011

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

克蒂瑪·比利亞·喬拉酒莊(Ktima Biblia Chora) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

馬其頓地區(qū)(Macedonia) 馬其頓地區(qū)（Macedonia）是希臘北部的一片廣闊的地域，位于馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。馬其頓地區(qū)通常被劃分為西部、中部和東部。該產(chǎn)區(qū)與東側(cè)的色雷斯（Thraki）產(chǎn)區(qū)一起構(gòu)成了希臘的北部葡萄酒地區(qū) 馬其頓地區(qū)所釀造的葡萄酒，尤其是紅葡萄酒，具有類似于法國葡萄… 【詳情】

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