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酒款
酒柜

Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France
木桐酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):1150392

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
木桐酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 波雅克 Pauillac
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
風(fēng)味特征:
黑莓
酒款年份:
1981年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“木桐酒莊紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多波雅克村的紅葡萄酒,是1855一級莊木桐酒莊的正牌酒。木桐酒莊具有十分悠久的歷史,于1853年開始進(jìn)入羅斯柴爾德(Rothschild)家族掌管的時(shí)代。1973年,木桐酒莊由二級莊晉升為一級莊,這是自1855年梅多克分級確定至今唯一的一次升級變動。自1945年起,酒莊每年都會邀請一位藝術(shù)家用其原創(chuàng)作品為酒莊正牌酒繪制酒標(biāo),這也為其酒款增添了更多的藝術(shù)氣息,十分值得收藏。這款酒色澤深沉,優(yōu)雅而復(fù)雜的香氣中蘊(yùn)含著野生漿果的芳香,胡椒、黑醋栗和干花的氣息在口腔中彌漫,給人一種和諧的滿足感。其單寧精致、成熟而柔順,口感細(xì)膩,架構(gòu)清晰緊湊,陳年潛力卓越。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
1981年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊(duì)
79
 
This has always been an uninspiring Mouton, but it has become increasingly attenuated, with a frightfully austere personality. The color is a medium dark ruby with some amber at the edge. The nose is composed largely of earth, wood, and dusty, dried red fruit aromas. In the mouth, this compact wine reveals medium body, excruciatingly high tannin, and little fruit. In my opinion, it is drying out, and in large measure is a huge disappointment. Anticipated maturity: Now. Last tasted 10/97
1981年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
91
1994
Wonderfully rich and still holding back. Beautiful plum, toasted oak, berry and tobacco character. Firm with a full body. Drinkable now; better with time.--The Bordeaux 50. -JS
1981年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
88
 
1981年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
16
 
1981年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
88
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild) 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)位于法國波爾多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)。在1855分級中,它與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)共享一級莊殊榮。木桐酒莊與羅斯柴爾德(Rothschild)家族結(jié)緣于185… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中,共評出四個(gè)一級酒莊,分別為:拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊,再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊,總共有五個(gè)一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個(gè),這也… 【詳情】
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