Mount Horrocks Cabernet Sauvignon - Merlot, Clare Valley, South Australia

霍羅克斯山赤霞珠-梅洛干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 霍羅克斯山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2002年

酒款綜述OVERVIEW

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此酒采用赤霞珠和梅洛葡萄混釀而成。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2002年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2002年

杰里米·奧利弗

17.2

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 霍羅克斯山酒莊(Mount Horrocks) 霍羅克斯山酒莊（Mount Horrocks）是位于南澳克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)的一家精品酒莊，由釀酒師斯蒂芬妮•圖勒（Stephanie Toole）創(chuàng)建。為了保證酒品的高品質(zhì)，酒莊每年的產(chǎn)量控制在4,000箱左右。其釀酒葡萄來自克萊爾谷的三處葡萄園，總共為10公頃。　　酒莊主人兼釀酒師斯蒂芬妮•圖勒一絲不茍，手工… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時的車程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀(jì)40年代，第一個種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現(xiàn)波蘭領(lǐng)土）… 【詳情】

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