關于“滴金酒莊白葡萄酒(Chateau d'Yquem “Y”, Bordeaux, France) ”的酒款綜述
1855年的蘇玳及巴薩克分級中,滴金酒莊憑借非凡的實力成為了唯一一座“超一級莊”。20世紀末,法國奢侈品巨頭LVMH集團斥巨資購下了滴金酒莊的大部分股份,成為了其大股東,雄厚經(jīng)濟實力、悠久釀酒傳統(tǒng)、精湛釀造技藝多重驅(qū)動下,滴金酒莊得以蓬勃發(fā)展。雖然滴金以貴腐甜白葡萄酒見長,但其出品的干白葡萄酒表現(xiàn)也不容小覷。滴金酒莊白葡萄酒洋溢著酸橙、梨、香料和碎石的芳香,金桔、獼猴桃、煙熏和鐵質(zhì)氣息氤氳其中,酒體飽滿,口感圓潤,酸度明快,酸橙干、梨與礦物風味彌漫于唇齒間,余韻點綴著絲絲甜意,可謂錦上添花。