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酒款
澳大利亞名莊

Cloof The Dark Side Cabernet Darling, South Africa
克勞夫黑暗區(qū)域干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
克勞夫酒莊
產(chǎn)區(qū)：
南非 South Africa > 達(dá)嶺 Darling
釀酒葡萄：
赤霞珠   設(shè)拉子  
酒款年份：
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“克勞夫黑暗區(qū)域干紅葡萄酒(Cloof The Dark Side Cabernet Darling, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非達(dá)嶺產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，透露著淡煙灰底色。該酒豐富而大膽，結(jié)構(gòu)分明，帶有濃郁黑漿果味，余味悠長(zhǎng)。這款酒適合搭配摩洛哥羊肉肉餅配五香蒸粗麥粉和烤牛肉，或搭配意大利肉醬面或披薩。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克勞夫酒莊(Cloof Wine Estate)
克勞夫酒莊(Cloof Wine Estate) 克勞夫酒莊（Cloof Wine Estate）位于南非開普?。–ape Province）的達(dá)嶺（Darling）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔贻p的家庭酒莊。　　克勞夫酒莊是一座擁有二十年經(jīng)營(yíng)歷史的家族式酒莊。二十年間，克勞夫（Cloof）家族辛勤耕耘，不斷地?cái)U(kuò)大葡萄園的面積，在1998-2000年間，酒莊新增了135公頃的葡萄園。在南非荷蘭語中，“Kloof” 的意… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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