Mount Horrocks Cabernet Sauvignon, Clare Valley, Australia

霍羅克斯山赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3547

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 霍羅克斯山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

關于“霍羅克斯山赤霞珠干紅葡萄酒(Mount Horrocks Cabernet Sauvignon, Clare Valley, Australia) ”的酒款綜述

此酒帶有豐富的黑色漿果和巧克力的風味，單寧柔順，余味悠長，是一款非常優(yōu)雅的葡萄酒。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2005年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 霍羅克斯山酒莊(Mount Horrocks) 霍羅克斯山酒莊（Mount Horrocks）是位于南澳克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)的一家精品酒莊，由釀酒師斯蒂芬妮•圖勒（Stephanie Toole）創(chuàng)建。為了保證酒品的高品質，酒莊每年的產(chǎn)量控制在4,000箱左右。其釀酒葡萄來自克萊爾谷的三處葡萄園，總共為10公頃。　　酒莊主人兼釀酒師斯蒂芬妮•圖勒一絲不茍，手工… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時的車程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀40年代，第一個種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現(xiàn)波蘭領土）… 【詳情】

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