Mount Horrocks Cabernet Sauvignon, Clare Valley, Australia

霍羅克斯山赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3549

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 霍羅克斯山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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此酒帶有豐富的黑色漿果和巧克力的風(fēng)味，單寧柔順，余味悠長(zhǎng)，是一款非常優(yōu)雅的葡萄酒。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2017年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2017 Cabernet Sauvignon, aged 18 months in 35% new French oak, comes across as only modestly ripe, with cassis flavors undercut by a slash of green bell pepper. It's medium-bodied and streamlined, with a silky feel, but those green notes linger on the finish.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 霍羅克斯山酒莊(Mount Horrocks) 霍羅克斯山酒莊（Mount Horrocks）是位于南澳克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)的一家精品酒莊，由釀酒師斯蒂芬妮•圖勒（Stephanie Toole）創(chuàng)建。為了保證酒品的高品質(zhì)，酒莊每年的產(chǎn)量控制在4,000箱左右。其釀酒葡萄來(lái)自克萊爾谷的三處葡萄園，總共為10公頃。　　酒莊主人兼釀酒師斯蒂芬妮•圖勒一絲不茍，手工… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時(shí)的車(chē)程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀(jì)40年代，第一個(gè)種植葡萄樹(shù)的人是James Green（本地開(kāi)拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現(xiàn)波蘭領(lǐng)土）… 【詳情】

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