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酒款
賀蘭芳華酒莊

Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France
寶祿爵年份桃紅香檳
點(diǎn)擊次數(shù)：13255

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
寶祿爵香檳
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾  
風(fēng)味特征：
覆盆子 草莓 香料
酒款年份：
2000年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“寶祿爵年份桃紅香檳(Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France) ”的酒款綜述
寶祿爵酒莊年份桃紅香檳基于寶祿爵酒莊年份香檳，在二次發(fā)酵前向酒液添加15%黑皮諾靜止葡萄酒，然后進(jìn)行二次發(fā)酵，在酒窖中陳年6年后才會發(fā)售。酒款呈現(xiàn)出淡淡的覆盆子的顏色，香氣豐裕，結(jié)構(gòu)良好，帶有覆盆子、草莓、紅櫻桃和香料氣息，酸度堅韌、新鮮，余味富有活力，讓人印象深刻。適合搭配烤三文魚、壽司，與水果蛋撻完美結(jié)合，
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“寶祿爵年份桃紅香檳(Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2000年
Burghound 著名葡萄酒網(wǎng)站，由美國著名酒評家艾倫?梅多斯（Allen Meadows）創(chuàng)辦于2000年，其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評家。
勃艮第葡萄酒網(wǎng)
92
 
2000年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
2000年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費(fèi)加羅報》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
17
 
2000年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
93
 
2000年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
93
 
這款 2000 年份的葡萄酒無論從口感，氣質(zhì)還是成熟度來看，整體表現(xiàn)都相當(dāng)柔和。充滿了柔和的紅色水果的清香，散發(fā)出新鮮葡萄干的酸味以及蔓越莓的味道。顯然，這款酒已經(jīng)透出成熟的跡象，但還需要幾年的時間繼續(xù)發(fā)展。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger)
寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger) 寶祿爵香檳位于香檳產(chǎn)區(qū)的埃佩爾奈（Epernay）鎮(zhèn)，創(chuàng)建于1849年，創(chuàng)始人是來自艾鎮(zhèn)（A．y）的香檳人寶祿爵（Pol Roger）。接下來的50年里，寶祿爵先生將酒莊打造成香檳地區(qū)最受尊重的酒莊之一，并在英國確立了其堅實(shí)的貿(mào)易基石。寶祿爵先生去世后，酒莊傳到他兒子莫里斯（Maurice）和喬治斯（Georges）手中。他們兩兄弟各… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】
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