Santa Ema Barrel Select Syrah, Cachapoal Valley, Chile

圣艾瑪橡木桶精選西拉紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：11394

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣艾瑪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley

釀酒葡萄：: 西拉

風(fēng)味特征：: 紫色略顯柔順

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自智利卡恰布谷產(chǎn)區(qū)的西拉紅葡萄酒。此酒呈現(xiàn)出飽滿的紫色，散發(fā)薄荷、胡椒、草本和烘烤漿果的香氣，伴隨著椰子和摩卡咖啡的氣息。其口感緊實(shí)，酸度顯著，酒體適中，適合搭配牛肉和烤肉等肉類食物。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2008年

《葡萄酒愛好者》

Saturated purple in color and grapy on the nose. The palate is mouthfilling but carries semisharp acidity, and the flavors run in the direction of standard black fruit. Notes of mocha and coconut soften the finish, and overall this is a good but rather generic wine. ——M.S.(2/1/2011)—— 86

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣艾瑪酒莊(Vina Santa Ema) 　　圣艾瑪酒莊（Santa Ema）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邁坡谷（Maipo）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　1917年，佩德羅•帕沃內(nèi)•沃格尼諾（Pedro Pavone Voglino）決定離開他的故鄉(xiāng)——意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)皮亞蒙特(Piamonte)前往新世界遠(yuǎn)航。他在智利發(fā)現(xiàn)了富饒美麗… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多?！　∵@里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，每個(gè)葡萄園的氣溫相差都較大，土壤瘦薄，但出產(chǎn)的… 【詳情】

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