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酒款
仁益源酒莊

Chateau Broustet, Sauternes, France
博思岱酒莊貴腐甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：16203

酒款類型：
甜酒
酒莊：
博思岱酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 蘇玳 Sauternes
釀酒葡萄：
賽美蓉  
風(fēng)味特征：
杏 白桃 檸檬 梨
酒款年份：
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“博思岱酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau Broustet, Sauternes, France) ”的酒款綜述
博思岱酒莊是1855年蘇玳和巴薩克分級中的二級莊，在迪迪埃?羅蘭（Didier Laulan）家族的管理下，葡萄酒一直保持著很高的品質(zhì)。酒莊生產(chǎn)的這款貴腐甜白葡萄酒散發(fā)著清新甜美的柑橘、木梨和桃子的香氣，入口有濃郁的果味以及蜂蜜、香草的風(fēng)味，酸度恰好與甜美的口感平衡，風(fēng)味集中度與層次感也十分優(yōu)秀。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“博思岱酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau Broustet, Sauternes, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2010年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
90-91
 
2010年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
16.5
 
Pale with green edge, slight oakiness, more Sauvignon-like than most on the nose, nice acidity, good overall balance; the new owner has created better style and precision with his very first vintage.
2010年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
4
 
2010年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
 
2010年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16
 
2010年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
《維諾葡萄酒雜志》
15
 
2010年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
91
 
90-92 Concentrated, structure, a wine that pushes power and density. The year's acidity adds the necessary freshness. Impressive.——R.V.(6/25/2011)—— 91
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
博思岱酒莊(Chateau Broustet)
博思岱酒莊(Chateau Broustet) 博思岱酒莊（Chateau Broustet）位于波爾多左岸的巴薩克（Barsac）產(chǎn)區(qū)，處于蘇玳地區(qū)的中心地帶。1855年，酒莊被評為蘇玳和巴薩克二級酒莊。博思岱酒莊在迪迪埃?羅蘭（Didier Laulan）家族的管理下，葡萄酒一直保持著很高的品質(zhì)。迪迪埃?羅蘭家族幾代人都在這里種植和釀造葡萄酒，他們欣賞巴薩克的風(fēng)土。葡萄園的下… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時(shí)濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，成熟時(shí)豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】
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