關(guān)于“男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France) ”的酒款綜述
在坐擁法國三座一級莊的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū),男爵古堡以其內(nèi)外兼修的貴族風(fēng)范從眾多名莊中脫穎而出,顯得格外耀眼。這座久負(fù)盛名的二級莊因出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越,又被許多人譽為“超二級莊。2018年男爵古堡紅葡萄酒由78%的赤霞珠和22%的梅洛混釀而成,產(chǎn)量占酒莊總葡萄酒產(chǎn)量的50%。此酒從杯中緩慢散發(fā)出烘烤覆盆子、藍(lán)莓果泥、黑醋栗甜酒與熏香的香氣,伴有微妙的丁香、松露、濕潤的泥土和灌木叢的氣息,以及薰衣草和野生鼠尾草的芳香。其酒體飽滿,具有肉感,極為誘人,展現(xiàn)出香薄荷、泥土和黑色水果干的層層風(fēng)味,單寧相當(dāng)成熟、絲滑,伴有動人的清新感,余味尤為悠長、馥郁。