Serafin Pere & Fils Bourgogne, Burgundy, France

塞芬父子紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 塞芬父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 勃艮第 Burgundy

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 櫻桃紅醋栗香草

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈現(xiàn)濃郁而深邃的紫紅色，散發(fā)著甜美的櫻桃等紅色水果的香氣，伴有些許橡木烘烤與香草的氣息，酒體適中，單寧柔順，口感細膩，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

帕克團隊

2009年

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 塞芬父子酒莊(Serafin Pere & Fils) 塞芬父子酒莊（Serafin Pere Fils）坐落于法國勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）村，是當(dāng)?shù)匾患覛v史悠久的小型家族式精品酒莊。塞芬父子酒莊由波蘭裔的斯坦尼斯·塞芬（Stanilaus Serafin）創(chuàng)立于1947年。二戰(zhàn)結(jié)束后，斯坦尼斯在一位意大利的一座酒莊工作。正是在那段時間里，他學(xué)會… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

勃艮第(Burgundy) 勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點可以歸類… 【詳情】

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