Umamu Estate Cabernet Merlot, Margaret River, Australia

烏瑪目赤霞珠梅洛長(zhǎng)相思干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：4780

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 烏瑪目酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 赤霞珠品麗珠梅洛

風(fēng)味特征：: 水果巧克力餅干

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒呈梅紅色，散發(fā)著烤面包、漿果和巧克力的香氣，帶有水果和巧克力餅干的風(fēng)味，擁有良好的單寧，口感順滑，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2008年

帕克團(tuán)隊(duì)

A blend of 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 7% Cabernet Franc, the 2008 Cabernet-Merlot was aged in French oak, 30% new, for 10 months. Deep garnet in color, it offers pronounced notes of black currant cordial, dark chocolate, menthol and smoked meat with underlying tapenade and toast hints. Medium-bodied, it has a great concentration of taut, muscular blackberry and savory flavors with a solid backbone of medium to firm grainy tannins and crisp acid, finish long and layered. Drink it now to 2020+. Imported by: Karadeci Group Inc, Tampa, FL; www.karadeci.com

2008年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2008年

休恩·胡克

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 烏瑪目酒莊(Umamu Estate) 烏瑪目酒莊（Umamu Estate）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）的瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座有名的五星級(jí)精品酒莊。烏瑪目酒莊由夏爾曼·蘇（Charmaine Saw）創(chuàng)建于2005年，其葡萄園是家族葡萄園，購(gòu)買(mǎi)于1997年。夏爾曼上大學(xué)時(shí)主修的專(zhuān)業(yè)是自然科學(xué)，曾經(jīng)接受過(guò)廚藝培訓(xùn)并擔(dān)任過(guò)… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Ｑ笮詺夂颍c波爾多的氣候非常相似?！　‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個(gè)來(lái)澳… 【詳情】

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