Zenato Ripassa Valpolicella Superiore, Veneto, Italy

塞納托酒莊歸來系列優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7901

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 塞納托酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 威尼托 Veneto

釀酒葡萄：: 科維納羅蒂內(nèi)拉莫利納拉

風(fēng)味特征：: 風(fēng)味單寧厚重

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒，采用科維納、羅蒂內(nèi)拉、莫利納拉釀造而成。酒液散發(fā)出黑醋栗、黑莓、濃縮咖啡、甘草和香料的香氣，口感圓潤(rùn)，風(fēng)味復(fù)雜，余韻悠長(zhǎng)，陳年潛力佳。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2003年

《醇鑒》

2003年

史蒂芬·坦?jié)?

2003年

酒窖追蹤

2003年

《葡萄酒愛好者》

Amarone pomace is added to a Valpolicella base wine to trigger a second fermentation that yields more color, extracts and aromatic intensity. Cherry, vanilla, Mediterranean dried herbs and exotic spice come together to create harmony; it also has very dry tannins thanks to 24 months in wood. ——M.L.(5/1/2007)—— 89

2003年

《葡萄酒與烈酒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

塞納托酒莊(Zenato) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對(duì)羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 莫利納拉(Molinara) 典型香氣：紅櫻桃　　起源：　　莫利納拉（Molinara）是一種源于意大利北部威尼托（Veneto）維羅那（Verona）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種，其歷史可追溯至十九世紀(jì)早期。由于莫利納拉的花朵看起來像面粉，因此便有了“Mulino”一名，即意大利語中的面粉?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

威尼托(Veneto) 威尼托（Veneto）是意大利東北部的一個(gè)行政區(qū)，首府是威尼斯（Venice）。從土地面積來看，威尼托的土地面積排在意大利所有省份的第8位，但如果從葡萄園的面積和產(chǎn)量來看，威尼托是意大利最大的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)中心，是意大利三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一?！　⊥嵬挟a(chǎn)區(qū)西接倫巴第（Lombardy），南臨艾… 【詳情】

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