這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。薩普酒莊在釀酒時(shí)所用的釀酒桶類型有水泥和不銹鋼兩種。整個(gè)釀制過程漫長而精細(xì)，借助多種材料充分?jǐn)嚢枋蛊咸丫品曳紳庥?，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，并借助單寧進(jìn)行適當(dāng)熟化。酒莊葡萄酒的熟成是在100%新的法國橡木桶中進(jìn)行的，時(shí)間長達(dá)16到18個(gè)月。2002年份的這款酒呈炫目的黝黑色澤，邊緣呈紫紅色，氣味純凈，散發(fā)著黑色水果、清爽的薄荷及杏子蜜餞的芬芳，口感清新并擁有這一產(chǎn)區(qū)經(jīng)典的木質(zhì)幽香，酒體飽滿，層次分明，余味綿長而悠遠(yuǎn)。