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酒款
仁益源酒莊

Michele Castellani Ca del Pipa Colle Cristi, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Italy
米歇爾卡斯特拉尼皮帕科萊紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
Michele Castellani
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella
釀酒葡萄:
科維納   羅蒂內(nèi)拉   莫利納拉   科維諾尼  
風(fēng)味特征:
有個(gè)性的 清新 清新的 絲滑柔順 香料味
酒款年份:
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“米歇爾卡斯特拉尼皮帕科萊紅葡萄酒(Michele Castellani Ca del Pipa Colle Cristi, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用科維納、羅蒂內(nèi)拉、莫利納拉等釀造而成。酒款呈現(xiàn)出深寶石紅和深磚紅色,散發(fā)著干果、無(wú)花果的甜美氣息,酒精度高,結(jié)構(gòu)偏粗糙。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時(shí),科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地。科維納這個(gè)名字… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對(duì)羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個(gè)親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕。  羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
莫利納拉(Molinara)
莫利納拉(Molinara) 典型香氣:紅櫻桃  起源:  莫利納拉(Molinara)是一種源于意大利北部威尼托(Veneto)維羅那(Verona)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種,其歷史可追溯至十九世紀(jì)早期。由于莫利納拉的花朵看起來(lái)像面粉,因此便有了“Mulino”一名,即意大利語(yǔ)中的面粉?! ∑贩N特征和生長(zhǎng)條件:  莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種,… 【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
科維諾尼(Corvinone) 典型香氣:水果和香料  起源:  科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱(chēng)上十分相似,因此長(zhǎng)期以來(lái),它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種,但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種。  品種特征和生長(zhǎng)條件:  科維諾尼屬于… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱(chēng),其覆蓋面積與瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示,可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃,產(chǎn)量為983萬(wàn)升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納(Corvina)… 【詳情】
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