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酒款
龍諭酒莊

Bodegas Toro Albala Don PX Seleccion, Montilla-Moriles, Spain
托羅阿巴拉酒莊精選佩德羅-希梅內(nèi)斯雪莉酒
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酒款年份
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酒款類型:
波特酒/雪莉酒
酒莊:
托羅阿巴拉酒莊
產(chǎn)區(qū):
西班牙 Spain > 蒙的亞-莫利萊斯 Montilla-Moriles
釀酒葡萄:
佩德羅-希梅內(nèi)斯  
風(fēng)味特征:
橙皮 布丁 肉桂 巧克力
酒款年份:
1968年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“托羅阿巴拉酒莊精選佩德羅-希梅內(nèi)斯雪莉酒(Bodegas Toro Albala Don PX Seleccion, Montilla-Moriles, Spain) ”的酒款綜述
這是一款來自西班牙蒙的亞-莫利萊斯產(chǎn)區(qū)的雪莉酒,由佩德羅-希梅內(nèi)斯葡萄經(jīng)過阿索萊拉(Asoleo)工藝釀造而成。這款酒呈深紅褐色,散發(fā)著葡萄干、棗干、無花果干和李子干等濃郁的果干香氣,伴有肉桂、甘草、煙熏、烘烤等香料和橡木的氣息,入口甜香濃郁,優(yōu)雅絲滑,適合搭配奶酪、鵝肝、巧克力甜點(diǎn)和堅(jiān)果。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1968年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
94
 
Going up the ladder of age, concentration, complexity (and price), the 1968 Don PX Selección aged in American oak butts for some 47 years before bottling, and was never blended with any other vintage. The wine has 340 grams of unfermented sugar and higher acidity given its age, as evaporation in barrel concentrates everything. This is somehow less dense and more pungent than the other old sweet wines, with more spices, lots of cinnamon and cocoa powder. It's more fluid, somehow lighter, and with some notes reminiscent of oloroso and even amontillado. There were 6,900 liters of this wine, which was bottled in various formats, including magnums, three and six liter bottles. The price is for a regular bottle.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
托羅阿巴拉酒莊(Bodegas Toro Albala)
托羅阿巴拉酒莊(Bodegas Toro Albala) 托羅阿巴拉酒莊(Bodegas Toro Albala)位于西班牙安達(dá)路西亞(Andalusian)的蒙的亞-莫利萊斯(Montilla-Moriles)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊,專注于釀造加強(qiáng)型葡萄酒。托羅阿巴拉酒莊成立于1922年,其前身為一個(gè)家族經(jīng)營(yíng)式的小酒廠。經(jīng)過幾代人的經(jīng)營(yíng)后,何塞·瑪麗亞·托羅阿巴拉 (Jose Maria Toro Albala)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez)
佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez) 佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez)也稱“Pedro Jimenez”或“Pedro”。該品種屬白葡萄品種,皮薄,常被在太陽下風(fēng)干后,用來釀制甜葡萄酒(這些甜葡萄酒最后用來與其他葡萄酒搭配釀制加強(qiáng)型混釀酒),除此之外,該品種也常用來釀制口感豐富而甘甜的加強(qiáng)型單品葡萄酒?! ∨宓铝_-希梅內(nèi)斯常與西班牙… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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