Chateau de Pennautier L'esprit de Pennautier, Cabardes AOC, France

佩奧提亞酒莊之魂干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：11292

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佩奧提亞酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 朗格多克-露喜龍 Languedoc-Roussillon

釀酒葡萄：: 赤霞珠設拉子

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒的釀酒葡萄源自海拔200-400米的陽光明媚的山坡上，經(jīng)手工精心挑選，在新橡木桶中發(fā)酵且老化12個月。散發(fā)出濃烈而復雜的香氣，包含黑色水果、松露、香料等，酸度均衡，單寧充足，令人回味悠長。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2003年

《葡萄酒評論》

15.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 佩奧提亞酒莊(Chateau de Pennautier) 　　佩奧提亞酒莊（Chateau de Pennautier）位于法國的朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　在法國國王路易十三世統(tǒng)治期間，伯納德·佩奧提亞（Bernard de Pennautier）修建了佩奧提亞酒莊。自1620年酒莊建成以來，它一直屬于佩奧提亞家族。酒莊的葡萄園在20世紀60年代被全面翻新，位… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源：www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域，這里出產(chǎn)大量的葡萄酒，朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久，產(chǎn)量巨大，幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質偏低，使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象，現(xiàn)階段人們… 【詳情】

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