Castle Rock Estate Pinot Noir, Great Southern, Australia

巨石城堡黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2537

酒款年份

酒款類型：

酒莊：: 巨石城堡酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 大南部地區(qū) Great Southern

釀酒葡萄：: 黑皮諾

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒帶有黑櫻桃和草莓的香味，并具有香辣，甘草和奶油味。此外，還伴有莖和碳木桶的味道。有出色的單寧與的恰到好處的酸度，余味悠長(zhǎng)。建議搭配鴨肉，也可以嘗試搭配羊肉和雞肉。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巨石城堡酒莊(Castle Rock Estate) 巨石城堡酒莊（Castle Rock Estate）位于澳大利亞西澳洲（Western Australia）大南部地區(qū)（Great Southern）產(chǎn)區(qū)的波隆古魯普山脈（Porongurup Ranges），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家家族式新型酒莊。巨石城堡酒莊由狄樂提家族（Diletti Family）創(chuàng)建于2000年，以附近著名的標(biāo)志性建筑巨石城堡（Castle&… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

大南部地區(qū)(Great Southern) 大南部地區(qū)是澳大利亞西澳州一個(gè)面積較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是西澳州許多較為成功且極具個(gè)性的葡萄酒廠的所在地。該產(chǎn)區(qū)瀕臨西澳州的南部海域，西側(cè)以米爾湖（Lake Muir）為界，東側(cè)以帕拉納普河（Pallanup River）為界。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部有5個(gè)子產(chǎn)區(qū)——阿伯尼（Albany）、丹麥（Denmark）、法蘭克… 【詳情】

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