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酒款
賀東莊園

Castle Rock Estate Pinot Noir, Great Southern, Australia
巨石城堡黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):2539

酒款年份
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酒款類型:
酒莊:
巨石城堡酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 大南部地區(qū) Great Southern
釀酒葡萄:
黑皮諾  
酒款年份:
2021年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“巨石城堡黑皮諾紅葡萄酒(Castle Rock Estate Pinot Noir, Great Southern, Australia) ”的酒款綜述
這款酒帶有黑櫻桃和草莓的香味,并具有香辣,甘草和奶油味。此外,還伴有莖和碳木桶的味道。有出色的單寧與的恰到好處的酸度,余味悠長。建議搭配鴨肉,也可以嘗試搭配羊肉和雞肉。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2021年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
92
 
The 2021 Pinot Noir is lacy, fine and floral on the nose, with white strawberry, cherry, jasmine flowers and crushed rocks. The wine is shaped by fine strings of phenolics that stream across the palate through to the finish. This is red-fruited, fresh and delicate. The acid errs on the side of Pink Lady apple, crunchy and sweet. Really good. They age nicely, these Pinots. 13.5% alcohol, sealed under screw cap.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
巨石城堡酒莊(Castle Rock Estate)
巨石城堡酒莊(Castle Rock Estate) 巨石城堡酒莊(Castle Rock Estate)位于澳大利亞西澳洲(Western Australia)大南部地區(qū)(Great Southern)產(chǎn)區(qū)的波隆古魯普山脈(Porongurup Ranges),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家家族式新型酒莊。巨石城堡酒莊由狄樂提家族(Diletti Family)創(chuàng)建于2000年,以附近著名的標(biāo)志性建筑巨石城堡(Castle&… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
大南部地區(qū)(Great Southern) 大南部地區(qū)是澳大利亞西澳州一個(gè)面積較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),是西澳州許多較為成功且極具個(gè)性的葡萄酒廠的所在地。該產(chǎn)區(qū)瀕臨西澳州的南部海域,西側(cè)以米爾湖(Lake Muir)為界,東側(cè)以帕拉納普河(Pallanup River)為界。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部有5個(gè)子產(chǎn)區(qū)——阿伯尼(Albany)、丹麥(Denmark)、法蘭克… 【詳情】
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