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酒款
仁益源酒莊

Champagne Perrier-Jouet Grand Brut, Champagne, France
巴黎之花特級極干型香檳
點擊次數(shù)：37038

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
巴黎之花香檳
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
黑皮諾 40%  莫尼耶 40%  霞多麗 20% 
風味特征：
櫻桃 李子 檸檬 佛手柑 白桃
酒款年份：
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“巴黎之花特級極干型香檳(Champagne Perrier-Jouet Grand Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒，由世界香檳名莊巴黎之花精心釀制而成。巴黎之花香檳始建于1811年，兩個世紀以來，酒莊的七任釀酒師堅定不移地捍衛(wèi)著巴黎之花香檳的獨特風格。這款無年份的特級干型香檳以莫尼耶皮諾和黑皮諾為主原料，混以少量的霞多麗，成酒花香和果香突出，清新脫俗。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“巴黎之花特級極干型香檳(Champagne Perrier-Jouet Grand Brut, Champagne, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
NV年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
91
2006
此款精致的葡萄酒，帶有蜂蜜、蜜餞柑橘和礦物質(zhì)的濃縮風味。這是一款十分平衡、緊致和優(yōu)雅的葡萄酒。適飲期：現(xiàn)在。
NV年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
90
2014
Spring blossom and smoke notes mix in this lively Champagne, with a creamy bead carrying hints of lemon shortbread, peach and ground ginger. Drink now through 2017. 40,000 cases imported. –AN
NV年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
89
2003
此款誘人的葡萄酒，帶有香草、油酥點心和蜂蜜豐富的風味，并隱含著榛子和柑橘的味道，酒體適中，結(jié)構(gòu)平衡，余味微妙悠長，是一款可愛怡人的葡萄酒。適飲期：現(xiàn)在。
NV年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
2001
此款葡萄酒帶有餅干、蜂蜜和蘋果怡人的氣味，質(zhì)地綿密順滑，結(jié)構(gòu)緊實，是一款迷人的NV 香檳酒。適飲期：現(xiàn)在。
NV年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
1997
此款葡萄酒質(zhì)地豐滿，風味濃郁，比一般的香檳酒更有活力。它將明快的果味和迷人的黃油味融合在一起，余味中還可以感受到深長的黃油味。
NV年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
86
2004
此款香檳酒的香氣和風味來得快去得也快，其中包括蜂蜜和生姜的味道，質(zhì)地柔順，味道豐富，極富吸引力。適飲期：現(xiàn)在。
NV年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
85
2002
此款葡萄酒明快活潑，酒體輕盈，散發(fā)著蘋果和花朵的氣味，質(zhì)地柔順，余味短促，是一款精致的葡萄酒。適飲期：現(xiàn)在。
NV年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
88
2017
NV年
Gilbert & Gaillard 法國的主要葡萄酒指南之一，20多年來已經(jīng)出版了50多個版本，涵蓋法語、英語、中文和日語等。
《吉爾伯特&蓋拉德》
89
2016
Light gold. Fruit-forward nose of cherry flesh and plum. The palate reveals a fleshy, full-bodied yet fresh style with the same fruit aromas flowing through. Subtle touch of firmness on the finish helping to structure the whole. A Champagne for partying
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
巴黎之花香檳(Champagne Perrier-Jouet)
巴黎之花香檳(Champagne Perrier-Jouet) 巴黎之花香檳酒莊（Champagne Perrier-Jouet）由皮埃爾（Pierre-Nicolas-Marie Perrier）創(chuàng)立于1811年，名字中的“Jouet”就是取自他妻子婚前的姓氏。酒莊創(chuàng)立后，他們便定居在埃佩爾奈（Epernay）鎮(zhèn)，開始著手推廣酒莊品牌，開拓國外市場。到1815年的時候，他們就已經(jīng)將酒莊的酒出口至英國，幾年之后，又成功開拓了美國… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】
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