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酒款
仁益源酒莊

Wolf Blass Black Label Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec, South Australia, Australia
禾富黑牌赤霞珠-設(shè)拉子-馬爾貝克混釀紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：134104

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
禾富酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
釀酒葡萄：
赤霞珠 80%  設(shè)拉子 20% 
風(fēng)味特征：
黑醋栗 烤咖啡 黑巧克力
酒款年份：
1987年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“禾富黑牌赤霞珠-設(shè)拉子-馬爾貝克混釀紅葡萄酒(Wolf Blass Black Label Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec, South Australia, Australia) ”的酒款綜述
這款酒由赤霞珠、西拉和馬爾貝克混釀而成，是禾富酒莊黑牌系列酒款，品質(zhì)卓越。這款酒呈深石榴紅色，擁有濃郁的黑醋栗等深色漿果香氣，以及些許烤咖啡、黑巧克力、桉樹和薄荷的氣息，入口能感受到酒體的飽滿，樹莓、李子與辛辣的香料風(fēng)味充盈口腔，與細(xì)膩的單寧完美結(jié)合，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而平衡。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1987年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
92
 
The 1987 Wolf Blass Black Label has gamey / meaty aromas with some dried dates, rose petals, Indian spices, leather and earth. Light to medium bodied with a medium level of powdery tannins, crisp acid and just enough mature flesh, this wine appears to have peaked, though should hold at this stage nicely for a few years yet. 12.5% declared alcohol.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
禾富酒莊(Wolf Blass)
禾富酒莊(Wolf Blass) 禾富酒莊（Wolf Blass）于1966年成立于澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley），旗下產(chǎn)品包括著名的白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風(fēng)格的灰牌系列的西拉（Syrah，當(dāng)?shù)胤Q為Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及精致的雷司令（Riesling）、爽口的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒。1961年，在家鄉(xiāng)德國(guó)已經(jīng)是一個(gè)很有名氣… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個(gè)葡萄園，并于184… 【詳情】
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