Wolf Blass Black Label Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec, South Australia, Australia

禾富黑牌赤霞珠-設(shè)拉子-馬爾貝克混釀紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 禾富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 設(shè)拉子 33% 梅洛 7%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗烤咖啡黑巧克力

酒款年份：: 1994年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒由赤霞珠、西拉和馬爾貝克混釀而成，是禾富酒莊黑牌系列酒款，品質(zhì)卓越。這款酒呈深石榴紅色，擁有濃郁的黑醋栗等深色漿果香氣，以及些許烤咖啡、黑巧克力、桉樹和薄荷的氣息，入口能感受到酒體的飽滿，樹莓、李子與辛辣的香料風(fēng)味充盈口腔，與細(xì)膩的單寧完美結(jié)合，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而平衡。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1994年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

1994年

杰里米·奧利弗

16.7

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 禾富酒莊(Wolf Blass) 禾富酒莊（Wolf Blass）于1966年成立于澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley），旗下產(chǎn)品包括著名的白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風(fēng)格的灰牌系列的西拉（Syrah，當(dāng)?shù)胤Q為Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及精致的雷司令（Riesling）、爽口的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒。1961年，在家鄉(xiāng)德國(guó)已經(jīng)是一個(gè)很有名氣… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個(gè)葡萄園，并于184… 【詳情】

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