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酒款
酒柜

Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa
布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款年份:
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒(Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自南非弗蘭谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒帶有濃郁的黑櫻桃、覆盆子和香紫羅蘭的香味,隨著時(shí)間的推移會(huì)散發(fā)出泥土的氣息,口感堅(jiān)實(shí)但又不失優(yōu)雅,單寧柔順,酸度平衡,余味悠長(zhǎng)多汁。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2007年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
2009
A ripe, polished, slightly sweet style, displaying jammy plum and raspberry fruit layered with mocha toast. Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault and Viognier. Drink now. 15,400 cases made. -JM
2007年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)建,不僅為消費(fèi)者提供豐富的專業(yè)酒評(píng),還整合了視頻、圖片及用戶評(píng)論等傳播媒介,在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨(dú)樹一幟。
葡萄酒志
89
 
(a blend based on 55% syrah and 20% grenache) Dark red. Blackberry, licorice, leather and wild herbs on the nose. A sweet, savory fruit bomb in the mouth, with sexy flavors of currant, plum, dried herbs and mint. Finishes a tad warm, but smooth and easy to drink.
2007年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
89
 
2007年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
90
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof)
布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof) 布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof)始建于1776年,位于弗蘭谷(Franschhoek Valley)產(chǎn)區(qū),是南非最老的農(nóng)場(chǎng)之一。自1993年,新的活力注入了這塊土地上,西拉(Syrah)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、賽美蓉(Semillon)和維歐尼(Viognier)等國(guó)際流行品種開始種植?! 【啤? 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
黑歌海娜(Grenache Noir)
黑歌海娜(Grenache Noir) 黑歌海娜(Grenache Noir)是歌海娜(Grenache)的別名。 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源:維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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