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酒款
酒柜

Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa
布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒
點擊次數(shù):22020

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
布肯霍斯克魯夫酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 弗蘭谷 Franschhoek Valley
釀酒葡萄:
西拉 71%  黑歌海娜 15%  赤霞珠 8%  神索 5%  維歐尼 1% 
風(fēng)味特征:
黑莓 雪松 黑巧克力
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒(Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非弗蘭谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒帶有濃郁的黑櫻桃、覆盆子和香紫羅蘭的香味,隨著時間的推移會散發(fā)出泥土的氣息,口感堅實但又不失優(yōu)雅,單寧柔順,酸度平衡,余味悠長多汁。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒(Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2015年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
88
2017
The 2015 Chocolate Block is a blend of 71% Syrah, 15% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cinsault and 1% Viognier. Previous vintages have been Western Cape, this being the first W.O. to be Swartland. It has an attractive blackberry, cedar and dark chocolate scented bouquet, strangely the Cabernet Sauvignon making a big impression upon the Syrah. The palate is medium-bodied and quite austere compared for this label, tightly wound at first with a slightly attenuated finish. I was just seeking more substance and body on the finish that tapers off a little quickly.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof)
布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof) 布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof)始建于1776年,位于弗蘭谷(Franschhoek Valley)產(chǎn)區(qū),是南非最老的農(nóng)場之一。自1993年,新的活力注入了這塊土地上,西拉(Syrah)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、賽美蓉(Semillon)和維歐尼(Viognier)等國際流行品種開始種植?! 【啤? 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
黑歌海娜(Grenache Noir)
黑歌海娜(Grenache Noir) 黑歌海娜(Grenache Noir)是歌海娜(Grenache)的別名。 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源:維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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