Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa

布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒
點擊次數(shù)：23209

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 布肯霍斯克魯夫酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 弗蘭谷 Franschhoek Valley

釀酒葡萄：: 西拉 67% 黑歌海娜 14% 赤霞珠 10% 神索 7% 維歐尼 2%

風(fēng)味特征：: 肉豆蔻甘草香料

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非弗蘭谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒帶有濃郁的黑櫻桃、覆盆子和香紫羅蘭的香味，隨著時間的推移會散發(fā)出泥土的氣息，口感堅實但又不失優(yōu)雅，單寧柔順，酸度平衡，余味悠長多汁。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2009年

帕克團隊

2011

A blend of 67% Syrah, 14% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cinsault and 2% Viognier, the 2009 The Chocolate Block has a rustic, earthy bouquet with a touch of saddle-leather and Provencal herbs. The palate is smooth and rounded on the entry and is armed with crisp acidity to cut through that plush dark berried fruit interlaced with rosemary, white fennel and white pepper. Very svelte and harmonious towards the slightly oaky finish and demonstrating good length, The Chocolate Block is a well-crafted Rhone(ish) blend from Mark Kent and his team. Drink now-2015.

2009年

《葡萄酒觀察家》

2012

This dark, toasty style features roasted plum and fig paste flavors laced with espresso and charred mesquite notes. Stays polished enough through the finish. Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault and Viognier. Drink now. 3,000 cases imported. -JM

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof) 布肯霍斯克魯夫酒莊（Boekenhoutskloof）始建于1776年，位于弗蘭谷（Franschhoek Valley）產(chǎn)區(qū)，是南非最老的農(nóng)場之一。自1993年，新的活力注入了這塊土地上，西拉（Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、賽美蓉（Semillon）和維歐尼（Viognier）等國際流行品種開始種植?！　【啤? 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 黑歌海娜(Grenache Noir) 黑歌海娜（Grenache Noir）是歌海娜（Grenache）的別名。【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

弗蘭谷(Franschhoek Valley) 【詳情】

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