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酒款
仁益源酒莊

Domaine Zink Pierre-Paul Cremant d’Alsace Blanc Brut Millesime, Pfaffenheim, France
纖歌阿爾薩斯年份起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2001

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
纖歌酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 阿爾薩斯 Alsace
釀酒葡萄：
黑皮諾   雷司令   白皮諾  
風(fēng)味特征：
成熟蘋果 花朵 李子
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“纖歌阿爾薩斯年份起泡酒(Domaine Zink Pierre-Paul Cremant d’Alsace Blanc Brut Millesime, Pfaffenheim, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的起泡酒。這款酒選用雷司令、白皮諾和黑皮諾混釀而成，酒液呈明亮的黃色，散發(fā)出成熟蘋果、李子和白花的香氣，口感圓潤，酸度清新，氣泡精細(xì)，于口腔中釋放層層水果和花朵的風(fēng)味。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
纖歌酒莊(Domaine Zink Pierre-Paul)
纖歌酒莊(Domaine Zink Pierre-Paul) 纖歌酒莊（Domaine Zink Pierre-Paul）位于法國阿爾薩斯（Alsace）產(chǎn)區(qū)的普法芬海姆（Pfaffenheim）產(chǎn)酒村，是一座有著悠久歷史的酒莊?！　±w歌酒莊為津克家族（Zink Family）所有，其酒窖建于1616年。在經(jīng)年累月的釀酒實(shí)踐中，津克家族不斷摸索和創(chuàng)新其自有的釀酒工藝，引進(jìn)和學(xué)習(xí)了先進(jìn)的釀酒工藝，并將父輩的智慧代… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
雷司令(Riesling)
雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等 起源：雷司令（Riesling）是德國最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及，很可能起源于德國的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測結(jié)果表明，雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】
白皮諾(Pinot Blanc)
白皮諾(Pinot Blanc) 典型香氣：花香、青蘋果和杏仁　　起源：　　19世紀(jì)末之前，人們一直將白皮諾（Pinot Blanc）與霞多麗（Chardonnay）混淆，稱其為“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年，法國的葡萄種類學(xué)家維克多·普利亞特（Victor Pulliat）才首次區(qū)分開了這兩個品種。1872年，白… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿爾薩斯(Alsace) 圖片來源：www.hugel.fr 阿爾薩斯（Alsace）位于法國的東北角，與德國相鄰。產(chǎn)區(qū)形狀狹長，分為南北兩部分：上萊茵（Haut-Rhin）和下萊茵（Bas-Rhin）。產(chǎn)區(qū)西邊是著名的孚日山脈（Vosges），東邊則是萊茵河（Rhine River）。這條曲折的萊茵河正好成為了德法天然的國土分界線。   從文化上… 【詳情】
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