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酒款
賀東莊園

Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia
雙掌牛熊之爭赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
雙掌酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
釀酒葡萄：
赤霞珠   設(shè)拉子  
風(fēng)味特征：
藍(lán)莓 桑葚 甘草
酒款年份：
2006年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“雙掌牛熊之爭赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒(Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒是雙掌酒莊旗下特供系列酒款之一，采用赤霞珠和設(shè)拉子釀造而成。此酒充滿濃郁的黑加侖和藍(lán)莓以及梅子味，綴以巧克力和雪松氣息，入口醇厚，單寧強(qiáng)勁而精細(xì)。其2007年份酒款曾獲得《葡萄酒觀察家》91分的評分，是一款品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“雙掌牛熊之爭赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒(Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2006年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
2006年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德（James Halliday）創(chuàng)建，老人家即近耄耋之年，卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗(yàn)。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
89
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雙掌酒莊(Two Hands Wines)
雙掌酒莊(Two Hands Wines) 雙掌酒莊（Two Hands Wines）是澳大利亞南澳州的一座酒莊，用短短十幾年時間就發(fā)展成為澳洲葡萄酒業(yè)的模范酒商之一?！　?999年，邁克爾•特瓦福里（Michael Twelftree）和理查德•明茨（Richard Mintz）創(chuàng)建了雙掌酒莊。二人建立酒莊的初衷是為了能夠用澳大利亞最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的果實(shí)釀制出最好的西拉（Shir… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】
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