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酒款
賀蘭芳華酒莊

Topper's Mountain Wild Ferment Pinotage Viognier, New South Wales, Australia
托佩爾山天然酵母發(fā)酵皮諾塔吉-維歐尼混釀紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
托佩爾山酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 新南威爾士州 New South Wales
釀酒葡萄:
皮諾塔吉   西拉  
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“托佩爾山天然酵母發(fā)酵皮諾塔吉-維歐尼混釀紅葡萄酒(Topper's Mountain Wild Ferment Pinotage Viognier, New South Wales, Australia) ”的酒款綜述
這款酒有著藍(lán)莓果醬、杏子、李子和甘草的混合氣味,嘗起來有覆盆子和草莓的味道,單寧絲滑,果味濃郁,令人垂涎。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“托佩爾山天然酵母發(fā)酵皮諾塔吉-維歐尼混釀紅葡萄酒(Topper's Mountain Wild Ferment Pinotage Viognier, New South Wales, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2009年
Mike Bennie 麥克·本尼(Mike Bennie)是一位活躍于澳大利亞的葡萄酒自由撰稿人、記者,現(xiàn)為多家權(quán)威葡萄酒評(píng)論機(jī)構(gòu)及相關(guān)媒體定期供稿。
麥克·本尼
91
2012
Well, an unusual but comely array of aromas here – it’s at once floral and deeply dark fruited. Curious, on the verge of captivating. It’s medium bodied and glides easily across the palate, juicy fruited, dark fruited, but given a spicy, crackling lift of freshness from peppery, almost graphite mineral-like viognier influence. Races through the mouth, finishing with white fruits and floral things happening. It’s certainly beating its own drum, an unusual combination of flavour and textures but I like it all. It evolves a bit in the glass too, though I dare say it’s a younger drinking proposition as age may undo it’s tense mesh. Go on! 91 Points, Drink 2012-2017
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
托佩爾山酒莊(Topper's Mountain)
托佩爾山酒莊(Topper's Mountain) 托佩爾山酒莊(Topper’s Mountain)位于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)的新英格蘭(New England)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家精品酒莊。托佩爾山酒莊由馬克·克比(Mark Kirkby)、斯蒂芬妮·克比(Stephanie Kirkby)和他們的女兒創(chuàng)立于1999年。2000年,酒莊開始種植葡萄。由于酒莊坐落… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
皮諾塔吉(Pinotage)
皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣:李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草  起源:  皮諾塔吉(Pinotage)誕生于1925年,由南非斯泰倫博斯大學(xué)(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德(Abraham Izak Perold)研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中,使用黑皮諾(Pinot Noir)和神索(… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
新南威爾士州(New South Wales) 圖片來源:www.nswwine.com.au新南威爾士州是組成澳大利亞聯(lián)邦的八個(gè)州之一,位于澳大利亞的東南部,東瀕太平洋,北鄰昆士蘭州(Queensland),南接維多利亞州(Victoria),是澳大利亞最早的英國殖民地。該州面積為810,000平方公里,雖然是澳大利亞面積比較小的州,但它從18世紀(jì)首次有歐洲移民… 【詳情】
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