Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France

卡門薩克古堡紅葡萄酒

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是上梅多克五級莊——卡門薩克古堡的正牌酒。早在18世紀(jì)，酒莊就已經(jīng)開始參加波爾多的葡萄酒貿(mào)易，生產(chǎn)的葡萄酒遠(yuǎn)銷國外。在采收季節(jié)，酒莊的葡萄全部經(jīng)人工采摘之后再逐粒篩選，先置入溫控的不銹鋼桶中發(fā)酵，之后再轉(zhuǎn)入橡木桶中陳釀20個月。卡門薩克古堡出產(chǎn)的葡萄酒雖算不上出類拔萃，但最近幾個年份的葡萄酒都表現(xiàn)不俗。這些年份的葡萄酒酒體中等，口感溫和細(xì)膩，易于入口，強勁的單寧賦予了這些酒出色的陳年潛力，雖然果味不夠濃郁，但柔順度及醇和度都極佳。更難能可貴的是，其價格比同類酒莊要便宜許多。