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酒款
仁益源酒莊

Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France
卡門薩克古堡紅葡萄酒
點擊次數(shù):122001

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
卡門薩克古堡
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
酒款年份:
1993年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡門薩克古堡紅葡萄酒(Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是上梅多克五級莊——卡門薩克古堡的正牌酒。早在18世紀(jì),酒莊就已經(jīng)開始參加波爾多的葡萄酒貿(mào)易,生產(chǎn)的葡萄酒遠(yuǎn)銷國外。在采收季節(jié),酒莊的葡萄全部經(jīng)人工采摘之后再逐粒篩選,先置入溫控的不銹鋼桶中發(fā)酵,之后再轉(zhuǎn)入橡木桶中陳釀20個月??ㄩT薩克古堡出產(chǎn)的葡萄酒雖算不上出類拔萃,但最近幾個年份的葡萄酒都表現(xiàn)不俗。這些年份的葡萄酒酒體中等,口感溫和細(xì)膩,易于入口,強(qiáng)勁的單寧賦予了這些酒出色的陳年潛力,雖然果味不夠濃郁,但柔順度及醇和度都極佳。更難能可貴的是,其價格比同類酒莊要便宜許多。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡門薩克古堡(Chateau de Camensac)
卡門薩克古堡(Chateau de Camensac) 卡門薩克古堡(Chateau de Camensac)地處波爾多上梅多克(Haut-Medoc)的圣勞倫村(Saint-Laurent),與圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū)接壤,是上梅多克少數(shù)幾家列級名莊之一。雖然上梅多克產(chǎn)區(qū)并沒有梅多克四大名村般取得十分令人矚目的成績,但出產(chǎn)的酒的品質(zhì)仍然備受稱贊。關(guān)于卡門薩克古堡的歷史起源,相關(guān)的記載… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中,共評出四個一級酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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