Peacock Hill Vineyard Godfather Cabernets, Hunter Valley, Australia

皮科克山教父赤霞珠品麗珠混釀紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1627

酒款年份

2013

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 皮科克山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley

釀酒葡萄：: 品麗珠赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑加侖黑莓黑巧克力薄荷

酒款年份：: 2013年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“皮科克山教父赤霞珠品麗珠混釀紅葡萄酒(Peacock Hill Vineyard Godfather Cabernets, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述

此款葡萄酒深紅中帶紫色，帶有黑加侖、黑莓、黑巧克力和薄荷的香氣和風(fēng)味，單寧強勁，余味悠長，適合長期陳年。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 皮科克山酒莊(Peacock Hill Vineyard) 皮科克山酒莊（Peacock Hill Vineyard）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。　　1840年，約翰·詹金斯·皮科克（John Jenkins Peacock）被授予一塊位于獵人谷產(chǎn)區(qū)面積為100公頃的土地，經(jīng)過數(shù)代傳承之后，他的后人發(fā)現(xiàn)這片土地非… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代。… 【詳情】

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