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酒款
賀東莊園

Ca'Viola Sottocastello di Novello Barolo Riserva DOCG, Piedmont, Italy
卡維奧拉酒莊新堡之下珍藏巴羅洛紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
卡維奧拉酒莊
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 巴羅洛 Barolo
釀酒葡萄:
內(nèi)比奧羅  
風(fēng)味特征:
紅櫻桃 迷迭香 百里香 煙熏 可可粉
酒款年份:
2016年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡維奧拉酒莊新堡之下珍藏巴羅洛紅葡萄酒(Ca'Viola Sottocastello di Novello Barolo Riserva DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
卡維奧拉酒莊是意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的一座小型精品酒莊,莊主貝佩·卡維奧拉(Beppe Caviola)于1991年推出酒莊第一個(gè)酒款,而后深耕皮埃蒙特多個(gè)子產(chǎn)區(qū)的特色風(fēng)土,逐漸豐富酒款品類,并于21世紀(jì)初開始著眼國際品種,不斷鉆研,開拓創(chuàng)新。2016年卡維奧拉酒莊新堡之下珍藏巴羅洛紅葡萄酒芬芳怡人,平衡感佳,展現(xiàn)出紅櫻桃、草莓、迷迭香和百里香的芳香,伴隨著煙熏、可可粉和丁香的氣息,酒體中等至飽滿,單寧耐嚼,層次豐富,余味經(jīng)久不散。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2016年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
94
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡維奧拉酒莊(Ca'Viola)
卡維奧拉酒莊(Ca'Viola)  卡維奧拉酒莊(Ca’VioLa)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的巴羅洛(Barolo)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)氐囊蛔⌒途肪魄f。卡維奧拉酒莊的莊主貝佩·卡維奧拉(Beppe Caviola)來自蒙特盧波·阿爾貝塞村(Montelupo Albese),他曾在阿爾巴村(Alba)的一所釀酒學(xué)校學(xué)習(xí)了葡萄酒釀制工藝。后來,他租下了一個(gè)名為巴圖羅特(Bartu… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)
內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣:覆盆子、紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源:內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)是意大利著名的紅葡萄品種,以釀制酒齡長、口感細(xì)膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最為獨(dú)特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn),粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
巴羅洛(Barolo) 圖片來源:www.italianwinecentral.com巴羅洛(Barolo)是意大利皮埃蒙特(Piemonte)地區(qū)最為知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是一個(gè)村鎮(zhèn)的名字。巴羅洛產(chǎn)區(qū)位于朗格(Langhe)山丘之中,阿爾巴市(Alba)西南部,釀造出意大利最負(fù)盛名的葡萄酒之一。  巴羅洛產(chǎn)區(qū)擁有悠久的釀酒歷史,但… 【詳情】
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