Mount Ashby Estate Cabernet Merlot, Southern Highlands, Australia

阿什比山酒莊赤霞珠梅洛混釀干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1330

酒款年份

2014

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 阿什比山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南部高地 Southern Highlands

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑加侖子李子香料

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒是由85%梅洛和15%赤霞珠這兩種經(jīng)典的混釀品種釀制而成，呈鮮紅色，香料味和果香味非常濃郁，赤霞珠為此酒增添了更大的結(jié)構(gòu)，口感上還帶有一絲黑加侖子和李子的風(fēng)味，單寧充沛，細(xì)膩中帶有強(qiáng)勁的口感。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南部高地(Southern Highlands) 圖片來源：www.cherrytreehill.com.au南部高地是澳大利亞新南威爾士州東南角落的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是南部海岸種植區(qū)域的兩個(gè)官方產(chǎn)區(qū)之一，距離新南威爾士州首府城市悉尼僅有1個(gè)小時(shí)的車程，距離首都堪培拉也只有2個(gè)小時(shí)的車程。南部高地的葡萄種植業(yè)，開始于20世紀(jì)七八十年代，目前所種植的葡… 【詳情】

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