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酒款
賀蘭芳華酒莊

Pieropan Calvarino Soave Classico DOC, Veneto, Italy
皮耶羅潘卡瓦里諾經(jīng)典蘇瓦韋白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):6359

酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
皮耶羅潘
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 蘇瓦韋 Soave
釀酒葡萄:
卡爾卡耐卡   特雷比奧羅  
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“皮耶羅潘卡瓦里諾經(jīng)典蘇瓦韋白葡萄酒(Pieropan Calvarino Soave Classico DOC, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自意大利威尼托大區(qū)的白葡萄酒,于1971年份開始釀造??ㄍ呃镏Z葡萄園坐落于經(jīng)典蘇瓦韋產(chǎn)區(qū)的核心地帶,是酒莊葡萄園產(chǎn)業(yè)的古老基石,購置于1901年。葡萄園名稱源于“piccolo Calvario(小苦難)”,意指耕種土地的困難,和山坡葡萄園里蜿蜒曲折的小路??ㄍ呃镏Z葡萄園海拔200-300米,土壤為富含凝灰?guī)r和玄武巖的火山土,樹齡在30到60年,采用傳統(tǒng)的維羅納棚架法(Pergola Veronese)栽培。該款酒采用70%的卡爾卡耐卡和30%的特雷比奧羅混釀而成,在九月中旬到十月進(jìn)行手工采摘,通常會(huì)進(jìn)行二次采摘來精選出充分成熟的果實(shí);使用自流汁在混凝土罐中分別發(fā)酵,并進(jìn)行一年的酒泥陳釀,以增加圓潤(rùn)度和復(fù)雜度;裝瓶后再于瓶中熟陳數(shù)月后上市。酒體呈淺稻黃色,散發(fā)著清新的花香,帶有檸檬和櫻桃的香味,口感干爽、平衡、優(yōu)雅,回味細(xì)膩而悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2012年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
93
 
The 2012 Soave Classico Calvarino impresses for its depth and the supreme quality of fruit. The classic blend used here sees 70% Garganega and 30% Trebbiano di Soave from the estate's prized vineyard sites. Smooth and silky in texture, Calvarino flows freely imparting aromatic highlights of peach, honey, orange peel, pressed jasmine and crushed mineral along the way. It ages in glass-tiled cement vats that help to lock in aromas.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
皮耶羅潘(Pieropan) 皮耶羅潘酒莊(Pieropan)酒莊位于意大利東北部威尼托(Veneto)的經(jīng)典蘇瓦韋產(chǎn)區(qū)(Soave Classico),因致力于釀造經(jīng)典蘇瓦韋葡萄酒而聞名。酒莊的歷史可追溯至1880年,小鎮(zhèn)醫(yī)生雷奧尼多·皮耶羅潘(Leonildo Pieropan)因熱愛葡萄酒而開創(chuàng)了家族的葡萄酒事業(yè)。1970年,與雷奧尼多同名的侄子,同時(shí)也是家族第三代釀酒… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
卡爾卡耐卡(Garganega)
卡爾卡耐卡(Garganega) 典型香氣:成熟水果、白花、杏仁、柑橘類水果和金蘋果氣息起源:卡爾卡耐卡(Garganega)是一種源于意大利西北部威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)的古老葡萄品種,其有關(guān)的首次記錄出現(xiàn)在13世紀(jì)。當(dāng)時(shí)一位意大利農(nóng)學(xué)家在其論文中提到,卡爾卡耐卡主要在帕多瓦(Padova)和博洛尼亞(Bologna)有種植。DNA研究證… 【詳情】
特雷比奧羅(Trebbiano)
特雷比奧羅(Trebbiano) 特雷比奧羅(Trebbiano)屬白葡萄品種,果皮呈金黃色,甚至還有點(diǎn)琥珀色,是白玉霓(Ugni Blanc)在意大利語中的常用名稱。該品種的產(chǎn)量較高,從種植面積來說,盡管西班牙的阿依倫(Airen)和歌海娜(Garnacha)更廣泛,但從產(chǎn)酒量來看,特雷比奧羅有可能是世界上最多產(chǎn)的葡萄品種。特雷比奧羅釀制… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
蘇瓦韋(Soave) 蘇瓦韋(Soave)產(chǎn)區(qū)在1931年得到官方命名,在1968年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOC,之后產(chǎn)區(qū)內(nèi)的雷喬多蘇瓦韋(Recioto di Soave)和超級(jí)蘇瓦韋(Soave Superiore)分別于1998年和2001年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG。這里葡萄園的面積約為5,301公頃,從2015年數(shù)據(jù)來看,葡萄酒產(chǎn)量約為4,200萬升。產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要… 【詳情】
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