卡拉拉有機(jī)酒莊(Kalala Organic Estate Winery) 卡拉拉有機(jī)酒莊（Kalala Organic Estate Winery）位于加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）的子產(chǎn)區(qū)歐肯那根谷（Okanagan Valley），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座實(shí)力出眾的有機(jī)酒莊?！　】ɡ袡C(jī)酒莊由現(xiàn)任莊主卡耐爾·辛格·西杜（Karnail Singh Sidhu）和其家人建立于2006年，并于2009年正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。“卡… 【詳情】

黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

茨威格(Zweigelt) 典型香氣：紫色莓果、酸櫻桃和黑櫻桃 起源：1922年，弗里茨·茨威格（Fritz Zweigelt）在奧地利使用藍(lán)佛朗克（Blaufrankisch）和圣羅蘭（St. Laurent）雜交出了茨威格（Zweigelt），他原先將這一品種命名為“Rotburger”，后人則以他本人的姓氏為這種葡萄命名。考慮到其親本的起源，茨威格與白高維斯（… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

歐肯那根谷(Okanagan Valley) 歐肯那根谷（Okanagan Valley）是不列顛哥倫比亞（British Columbia）省一個(gè)重要的指定葡萄種植區(qū)域，它生產(chǎn)著該省大部分的葡萄酒，堪稱加拿大第二大葡萄酒生產(chǎn)地，僅次于安大略省（Ontario）省的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）。歐肯那根谷位于美國(guó)華盛頓州邊境北部160千米、溫哥華東部400… 【詳情】