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酒款
仁益源酒莊

Domaine Vincent Bachelet Pinot Noir, Bourgogne, France
文森巴特酒莊黑皮諾干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
文森巴特酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 勃艮第 Burgundy
釀酒葡萄：
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征：
覆盆子 櫻桃 甘草
酒款年份：
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“文森巴特酒莊黑皮諾干紅葡萄酒(Domaine Vincent Bachelet Pinot Noir, Bourgogne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，其釀酒葡萄為手工采摘，釀造過程中，酒液進(jìn)行了酒精與蘋果酸-乳酸的雙重發(fā)酵，在這之后還進(jìn)行了11個(gè)月的橡木桶陳釀。成酒色澤明亮，呈淺寶石紅色，帶有黑醋栗等黑色水果的香氣與風(fēng)味，口感圓潤，單寧精細(xì)。酒款在年輕時(shí)便可飲用，亦可陳年，建議侍酒溫度為14-15℃。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
文森巴特酒莊(Domaine Vincent Bachelet)
文森巴特酒莊(Domaine Vincent Bachelet) 文森巴特酒莊（Domaine Vincent Bachelet）位于法國勃艮第（Burgundy）的伯恩丘（Cote de Beaune）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是伯恩丘知名的酒莊之一。酒莊現(xiàn)任擁有者文森·巴特（Vincent Bachelet），在繼承父親伯納德·巴特（Bernard Bachelet）的傳統(tǒng)之上，于2008年成立自己的酒莊。隨著他兒女的加入，三代人的匠心經(jīng)營使酒莊… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
勃艮第(Burgundy) 勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。  勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)可以歸類… 【詳情】
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