關(guān)于“文森巴特酒莊黑皮諾干紅葡萄酒(Domaine Vincent Bachelet Pinot Noir, Bourgogne, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,其釀酒葡萄為手工采摘,釀造過(guò)程中,酒液進(jìn)行了酒精與蘋果酸-乳酸的雙重發(fā)酵,在這之后還進(jìn)行了11個(gè)月的橡木桶陳釀。成酒色澤明亮,呈淺寶石紅色,帶有黑醋栗等黑色水果的香氣與風(fēng)味,口感圓潤(rùn),單寧精細(xì)。酒款在年輕時(shí)便可飲用,亦可陳年,建議侍酒溫度為14-15℃。